Sal para Pescado a la Sal

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Sal de río con especias para condimentar todo tipo de pescados cocinados al grille o barbacoa, con corteza de limón y albaca.

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Descripción
Origen e ingredientes
Forma de uso

Sal de río con especias para condimentar todo tipo de pescados cocinados al grille o barbacoa.

En Fossil River, somos conscientes de que la elección de una buena sal para pescado a la sal puede marcar la diferencia en tus platos. Desde 1959, nuestra tradición salinera nos ha llevado a ser únicos en España, ofreciendo una sal de manantial gourmet que transforma cualquier receta de pescado en una experiencia culinaria excepcional. La sal para pescado a la sal, también conocida como sal grillé para pescados, es uno de nuestros productos estrella, pensado especialmente para realzar los sabores del mar con la pureza y calidad que solo Fossil River puede garantizar.

Nuestra sal para pescado a la sal proviene directamente de las profundidades de Villena, Alicante, donde extraemos de manera artesanal el agua de nuestros manantiales salados. Este proceso natural asegura que cada grano de nuestra sal grillé para pescados mantenga todos los minerales originales, sin contaminación marina, brindando un sabor único e incomparable a tus platos.

Al utilizar nuestra sal para pescado a la sal en tus recetas, no solo estás eligiendo un producto de calidad superior, sino que también estás formando parte de una historia de tres generaciones dedicadas a la perfección del arte salinero. Nuestra sal grillé para pescados es el resultado de combinar la innovación con la tradición, dos pilares que están presentes en todos nuestros productos.

Origen
Sal mineral de los ríos subterráneos de Villena – Alicante.

Ingredientes
Sal de Villena, corteza de limón (5%) y albaca (2%)

Sazonar justo antes de terminar la cocción o en el momento de servir.

Nuestro producto más preciado

Proceso artesanal

PRIMER PASO
Se evapora el agua del manantial
salado y los Pétalos de Sal flotan.

SEGUNDO PASO
Los Pétalos de Sal se recogen
a mano y se secan al sol.

EL RESULTADO
¡SAL DE MANANTIAL sin
contaminación marina!