Sal en Escamas / Pétalos de Sal
¿Alguna vez has pensado en la sal como un ingrediente gourmet? En Fossil River, convertimos este pensamiento en una realidad. Desde 1959, como una empresa familiar en el corazón de España, hemos estado perfeccionando el arte de producir sal gourmet. Hoy, te invitamos a descubrir el encanto de nuestros pétalos de sal o sal en escamas, dos joyas de nuestra amplia gama de más de 30 variedades.
La esencia de la sal gourmet: pétalos de sal o sal en escamas de Fossil River
La sal en escamas o pétalos de sal de Fossil River no es cualquier sal común. Es el resultado de un proceso artesanal único, originado en nuestras salinas de Villena, Alicante. Aquí, lejos de cualquier contaminación marina, extraemos el agua de manantiales subterráneos salados y la dejamos secar bajo el sol mediterráneo y el viento Alicantino. Esta técnica tan especial permite que nuestra sal retenga todos sus minerales originales, convirtiéndola en una auténtica sal gourmet.
¿Por qué elegir pétalos de sal o sal en escamas?
Cuando hablamos de pétalos de sal o sal en escamas, no solo nos referimos a un simple condimento. Es una experiencia gastronómica. Su textura crujiente y su capacidad para disolverse suavemente sobre los alimentos, realzan los sabores de manera espectacular. Nuestra sal en escamas es ideal para añadir un toque final a tus platos, convirtiéndolos en creaciones únicas.
