TRADICIÓN SALINERA

DESDE 1959

ÚNICOS EN ESPAÑA

Fossil river es la única marca de sal gourmet española de manantial, sin contaminación marina y con más de 30 variedades en su gama de productos.

NUESTRA HISTORIA

SOBRE NOSOTROS

Fossil River nació como empresa familiar en 1959 y creció junto al textil hasta que se decantó por la gastronomía.

Fossil River es una de las primeras firmas catalanas dedicada a la fabricación y venta de sales gourmet. Han transcurrido tres generaciones de salineros, perfeccionando los métodos artesanales en la extracción de sal.

La innovación y la tradición están presentes en todos nuestros productos.

NUESTRA HISTORIA

SOBRE NOSOTROS

Fossil River nació como empresa familiar en 1959 y creció junto al textil hasta que se decantó por la gastronomía.

Fossil River es una de las primeras firmas catalanas dedicada a la fabricación y venta de sales gourmet. Han transcurrido tres generaciones de salineros, perfeccionando los métodos artesanales en la extracción de sal.

La innovación y la tradición están presentes en todos nuestros productos.

UN PRODUCTO PARA TODOS

Hasta hace poco la sal era considerada como una mercancía básica, pero actualmente, los mejores cocineros han aprendido a apreciar y distinguir entre distintas cualidades de las muchas variedades de la sal, realzando los sabores de las comidas.

Actualmente, Fossil River se encuentra a disposición de los principales centros comerciales de toda España y está exportando a más de 30 países extranjeros.

UN PRODUCTO PARA TODOS

Hasta hace poco la sal era considerada como una mercancía básica, pero actualmente, los mejores cocineros han aprendido a apreciar y distinguir entre distintas cualidades de las muchas variedades de la sal, realzando los sabores de las comidas.

Actualmente, Fossil River se encuentra a disposición de los principales centros comerciales de toda España y está exportando a más de 30 países extranjeros.

POR QUÉ SAL DE MANANTIAL

PRODUCTO DE CALIDAD

Fossil River es una marca de sal gourmet que proviene de un manantial salado subterráneo en Villena, Alicante. Se conecta con nuestra salina de 100 Hectáreas, sin conexión alguna con ningún mar o océano, puesto que se encuentra a 40 kilómetros de distancia.

Fossil River es una marca de sal gourmet que proviene de un manantial salado subterráneo en Villena, Alicante. Se conecta con nuestra salina de 100 Hectáreas, sin conexión alguna con ningún mar o océano, puesto que se encuentra a 40 kilómetros de distancia.

Es una sal de calidad superior y para elaborarla, se realiza una extracción artesanal del agua de los ríos subterráneos, se deposita la sal en balsas salineras y se deja secar al sol del mediterráneo y el viento Alicantino. Finalmente, el agua es evaporada, quedando en la sal todos los minerales originales.

Todo el proceso de extracción y su origen mineral, hace que Fossil River sea la única sal Gourmet española de manantial y con más de 30 variedades en su gama de productos.

Está pensada para condimentar los platos una vez cocinados, además de realzar los sabores de los alimentos y darle más sofisticación a la comida de manera estética.
Puede cambiar totalmente el aspecto y el sabor de un plato, convirtiéndolo en un plato gourmet y único.

PRODUCTORES DE
SAL DE MANANTIAL

ARTESANOS Y DE
PROCESO NATURAL

SALES GOURMET
DE MANANTIAL

COMPROMISO

PRODUCCIÓN ÉTICA Y SOSTENIBLE

En Fossil River tenemos un compromiso con el futuro de las personas y del planeta.

Ya hace muchos años que trabajamos con la Asociación de Intervención en Drogodependencias de Egara (AIDE) en el proyecto Servim.

Y aunque nos queda mucho camino por recorrer, estamos trabajando activamente para sustituir envases de plástico por otros materiales alternativos, como el cartón o bolsas 100% compostables.

COMPROMISO

PRODUCCIÓN ÉTICA Y SOSTENIBLE

En Fossil River tenemos un compromiso con el futuro de las personas y del planeta.

Ya hace muchos años que trabajamos con la Asociación de Intervención en Drogodependencias de Egara (AIDE) en el proyecto Servim.

Y aunque nos queda mucho camino por recorrer, estamos trabajando activamente para sustituir envases de plástico por otros materiales alternativos, como el cartón o bolsas 100% compostables.

PRODUCTOS

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