PUREZA Y UNA CALIDAD SUPERIOR
Nuestro producto más preciado. Esta sal en escamas es extraída de forma artesana del agua de los ríos subterráneos de nuestra salina de Villena.
Nuestro producto más preciado
Proceso artesanal
Pétalos de sal son sales en forma de cristales piramidales 100% naturales, que nacen de nuestras Salinas de Villena, donde subyace un manantial subterráneo de agua salada.
Estas salinas están lejos de cualquier mar u océano y están libres de efectos contaminantes marinos. Única por su origen.
Se fabrica de la manera más rigurosa y lenta que hay, controlando los parámetros de temperatura y el origen. Sus cristales son suficientemente frágiles para romperse entre los dedos y al servir, estos se fusionan con el plato realzando los sabores de los alimentos.
PRIMER PASO
Se evapora el agua del manantial
salado y los Pétalos de Sal flotan.
SEGUNDO PASO
Los Pétalos de Sal se recogen
a mano y se secan al sol.
EL RESULTADO
¡SAL DE MANANTIAL sin
contaminación marina!
