Sal de Pimentón en Escamas / Pétalos

Pétalos de Sal delicados y crujientes mezclados con el pimentón más exquisito, juntos se fusionan en el plato realzando los sabores.

Nuestra sal de pimentón en escamas es mucho más que un simple condimento; es el resultado de un meticuloso proceso de elaboración que comienza en las profundidades de nuestro manantial salado subterráneo en Villena, Alicante. Aquí, lejos de cualquier contaminación marina, extraemos el agua rica en minerales que, tras ser depositada en balsas salineras, se transforma bajo el sol del Mediterráneo y el viento alicantino en los cristales de sal pura que caracterizan a Fossil River.

Los pétalos de sal de pimentón son cuidadosamente mezclados con el mejor pimentón para crear un condimento que no solo realza los sabores de tus platos, sino que también los embellece con su color y textura únicos. Esta combinación no solo es un testimonio de nuestro legado como pioneros en la producción de sal gourmet en España, sino también de nuestra capacidad para innovar y ofrecer productos que responden a las necesidades de los paladares más exigentes.

Al elegir nuestra sal de pimentón, estás eligiendo un producto que viene de una fuente ética y sostenible. La sal de pimentón de Fossil River no es solo un condimento, es una experiencia culinaria que trae a tu mesa la tradición, la innovación y la responsabilidad ambiental.

Origen

Sal mineral de los ríos subterráneos de Villena – Alicante.

Ingredients

Sal en escamas, pimentón (5,5%).

Para todo tipo de platos, especialmente ensaladas. Sazone justo antes de servir.